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Receta Dinamita poblana | Cocineros Mexicanos

May 17, 2017 TV Azteca

Esta receta de dinamita poblana, te hará quedar bien hasta con los paladares más exigentes y te enseñamos a prepararla con todo el sabor de cocineros mexicanos


DINAMITA POBLANA

6 chiles poblanos

2 paquetes de queso crema

15 rebanadas de tocino

2 T. queso cheddar rallado

1/2 T. de Mayonesa chipotle

EMPANIZADO

1 T. harina

2 huevos

2 T. panko

Aceite

Preparación de la DINAMITA POBLANA

​1.​Fríe el tocino y pica finamente, reserva.

​2.​Asa los poblanos, limpia y retira el pedúnculo, abre de manera que quede como una sábana .

​3.​Unta queso crema en la sábana de poblano, al centro coloca queso cheddar y tocino, enrolla de manera que quede bien apretado y corta en 3 partes.

​4.​Pasa cada rollo por harina, huevo y panko, fríe hasta que tome color.

​5.​Sirve acompañada de mayonesa chipotle.

 
 
 
 
 

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