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Nico nos lleva a conocer el bello estado de Michoacán | Cocineros Mexicanos Nuestro cocinero viajero Nico, nos lleva a vivir una aventura por el estado de Michoacán para apreciar sus bellezas naturales. Gastronomía mexicana: Nico descubre en Yucatán el clásico Poc Chuc | Cocineros Mexicanos nico, gastronomía mexicana, nico cocineros mexicanos, merida, yucatan, comida típica de yucatan, pocchuc, comidayucateca Nico extremo: El límite de la aventuta | Cocineros Mexicanos Por tierra, por cielo y por mar, Nico ha vivido las aventuras más extremas y nos ha llevado a conocer los lugares más bellos de nuestro México. Gastronomía mexicana: Nico descubre el sabor del pescado frito | Cocineros mexicanos Nico Mejia es consiente de la importancia de la pesca sustentable; además, te muestra cómo preparar un Pescado frito con todo el sabor de Veracruz Gastronomía mexicana: Nico y el sabor de los chiles jalapeños | Cocineros mexicanos Nico sigue recorriendo el hermoso estado de Veracruz y esta vez nos presume unos deliciosos chiles jalapeños rellenos... ¡puro sabor! Gastronomía mexicana: Nico saborea las Acamayas enchipotladas | Cocineros mexicanos Conoce el proceso de elaboración de la salsa de chile piquín de la mano sus orgullosas productoras mexicanas. Gastronomía mexicana: Nico prepara un Caldo de acamayas | Cocineros Mexicanos Una aventura de sabores sin igual es la que vivió Nico esta vez en Veracruz, con un platillo ancestral: Caldo de acamayas Gastronomía mexicana: Nico descúbre todo el sabor del pescado al acuyo | Cocineros mexicanos El chef Nico Mejia viaja por el río Papaloapan para conocer el sabor de Veracruz con un sorprendente pescado al acuyo Nico se deleita con un 'Arroz a la tumbada', típico de Veracruz | Cocineros Mexicanos Disfrutando de las bellezas de Veracruz, Nico se deleita preparando y saboreando un Arroz a la tumbada Nico te lleva a conocer los chiles chipotles veracruzanos | Cocineros Mexicanos En Naolinco Veracruz, Nico aprende a preparar los chiles chipotles veracruzanos, rellenos de una mezcla muy rica y original. Nico descubre el ritual de los Voladores de Papantla | Cocineros mexicanos Durante su viaje por Veracruz, Nico tomó clases en la escuela que forma a los Voladores de Papantla, un ritual lleno de magia y misticismo... ¡Descubre cómo le fue! Gastronomía mexicana: Nico cocina con las llamadas 'mujeres de humo' | Cocineros mexicanos Desde Papantla y acompañado por las mujeres de humo, Nico aprende los secretos de su cocina y se deleita con el sabor inigualable del pescado al rescoldo Gastronomía mexicana: Nico nos trae el sabor del pescado al rescoldo | Cocineros mexicanos Con la vainilla como ingrediente especial, Nico se reúne con las expertas para preparar un exquisito pescado al rescoldo. Gastronomía mexicana: Nico descubre los secretos de la vainilla | Cocineros mexicanos Desde Veracruz, Nico nos revela los secretos de la milenaria vainilla, específicamente de Papantla, donde esta la mejor vainilla del mundo Gastronomía mexicana: Nico en busca de los sabores de Veracruz | Cocineros mexicanos Esta vez, Nico se fue a Veracruz para descubrir sus hermosos lugares pero sobre todo, los secretos de su cocina, sus sabores, y sus recetas únicas. Gastronomía mexicana: Nico aprende a hacer Mezcal | Cocineros mexicanos Siguiendo con su aventura culinaria en Oaxaca, esta vez Nico se fue a ver el proceso de elaboración del Mezcal Gastronomía mexicana: Nico prepara un mole muy Oaxaqueño | Cocineros mexicanos Nico sigue descubriendo todos los sabores de Oaxaca y no podía dejar pasar la oportunidad de preparar un mole con frutos rojos, inspirado en los sabores únicos de dicho estado Gastronomía mexicana: ¿Conoces el proceso de elaboración del mezcal? | Cocineros Mexicanos Nico sigue en Oaxaca y nos muestra paso a paso, todo el proceso de preparación del mezcal original. Sorpéndete con este producto tradicional y orgullosamente mexicano. Gastronomía mexicana: Empanadas y mezcal desde Oaxaca con Nico viajero| Cocineros Mexicanos Siguiendo su aventura en Oaxaca, Nico se fue al árbol del Tule, probó unas deliciosas empanadas y además, te muestra el proceso del mezcal tradicional Gastronomía mexicana: Nico y el delicioso sabor de los tamales de mole amarillo | Cocineros mexicanos Luego de mostrarnos el maravilloso proceso para prepararlos, Nico por fin prueba los tradicionales tamales de mole amarillo
 
 
 
 
 

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