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Receta: Buñuelos de feria

September 12, 2017 TV Azteca

Buñuelos de feria

BUÑUELOS DE FERIA

260 gr. Harina de trigo

1/2 c. Canela


1/2 T. Agua tibia


1/2 Huevo


45 gr. Mantequilla


1/2 c. Polvo para hornear


2 L. Aceite (para freír)


100 gr. Azúcar con canela


100 ml. Miel de piloncillo




Preparación de  BUÑUELOS DE FERIA


​1.​En un tazón mezcla harina, canela, huevo, mantequilla y polvo para hornear.


​2.​Reposa por 30 minutos en el refrigerador tapado.


​3.​Porciona bolitas de 100 gr. extiende con rodillo hasta que queden redondas y delgadas.


​4.​Fríe a 180ºC hasta tener en color dorado.


​5.​Revuelca en azúcar con canela o baña con la miel de piloncillo.

 
 
 
 
 

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