Azteca Trece PROGRAMAS HORARIOS
TV Azteca
www.tvazteca.com 
Azteca Trece
www.aztecatrece.com 
Azteca 7
www.azteca7.com 
Noticias
www.aztecanoticias.com.mx 
Deportes
www.aztecadeportes.com 
Azteca Trends
www.aztecatrends.com 
Extranormal
www.extranormal.com.mx 
Azteca Opinión
www.aztecatrece.comaztecaopinion 
Azteca América
us.azteca.com 
ADN 40
www.adn40.mx 
Brújula Financiera
www.brujulafinanciera.com 
Más ENTRETENIMIENTO TELENOVELAS ESPECTáCULOS NOTICIAS AZTECA OPINION

Lunes a Viernes 12:00 pm

SECCIONES

Receta: Tlayuda con rib eye

July 25, 2017 TV Azteca

Receta tlayuda con rib eye


TLAYUDA CON RIB EYE

1 Tlayuda

1 T. Frijol refrito negro

2 C. Asiento de puerco

350 gr. Rib eye

Sal

CONDIMENTOS

1/2 T. Cebolla morada

1 T. Crema

2 T. Chicharrón

1 Aguacate

1 T. Hojas de cilantro

SALSA

2 Jitomates

3 Tomates

3 Chiles puya

1 Diente de ajo

1/4 Cebolla

1/2 T. Jugo de limón

1 C. Sal gruesa  

Preparación de la TLAYUDA CON RIB EYE

1.​Sella el rib eye salpimentado en un sartén con aceite caliente, retira del fuego y agrega una cucharada de mantequilla, baña el rib eye con la misma. Deja reposar en el sartén por 7 minutos.

2.​Unta la tlayuda con asiento y frijoles, agrega rebanadas de carne, cebolla cortada en plumas finas, crema, rebanadas de aguacate, hojas de cilantro y chicharrón troceado.                      

3.​Para la salsa, asa jitomate, tomate, chile puya, ajo y cebolla.

4.​Remoja todos los ingredientes en agua caliente, licúa con un poco de agua en la que se remojaron los ingredientes, sal y jugo limón.

5.​Licúa de manera que quede una salsa rústica.


 
 
 
 
 

DIRECCIÓN

PERIFÉRICO SUR 4121, COL. FUENTES DEL PEDREGAL, CP 14141, MÉXICO, CIUDAD DE MÉXICO.


SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

CIUDAD DE MÉXICO Y ÁREA METROPOLITANA: 5447 8844

INTERIOR DE LA REPÚBLICA: 01800 727 1919

CONMUTADOR AZTECA: 1720 1313

CORREO ELECTRÓNICO: contacto@tvazteca.com

TV Azteca

“TV AZTECA”, M.R. & ©, TV AZTECA, S.A. B. DE C.V.
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, 2017.
QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN
LA AUTORIZACIÓN PREVIA, EXPRESA Y POR ESCRITO DE SU TITULAR.

TV Azteca