TV Azteca
www.tvazteca.com 
Azteca Trece
www.aztecatrece.com 
Azteca 7
www.azteca7.com 
Noticias
www.aztecanoticias.com.mx 
Deportes
www.aztecadeportes.com 
Azteca Trends
www.aztecatrends.com 
Extranormal
www.extranormal.com.mx 
Azteca Opinión
www.aztecatrece.comaztecaopinion 
Azteca América
us.azteca.com 
Proyecto 40
www.proyecto40.com 
Brújula Financiera
www.brujulafinanciera.com 
HORARIOS
ENTRETENIMIENTO
Al ExtremoBoomEscape perfectoLas Tardes con la BigorraMasterChef 2016MasterChef JuniorNo pierdas el billeteQué hay de comerTodo o nadaVenga el domingoVenga la alegría
TELENOVELAS
A cada quien su santoAzteca Novelas OnlineBoogie OogieCeliaCuando seas míaEstán entre nosotrosHasta que te conocíLa Fiscal de HierroLa vida en el espejoLo que callamos las mujeresRosario TijerasSecretosUn día cualquieraVis a Vis
ESPECTáCULOS
La Historia Detrás del MitoLa resolana con el CapiVentaneando
NOTICIAS
Hechos AM TVAHechos meridianoHechos nocheHechos sábado
PELÍCULAS
Cine Trece
AZTECA OPINION
13 en libertadA quemarropaAl filoAquí entre amigosBerman otras historiasCámara libreDe la cepa a la mesaDesafíoDesafío GlobalEC Pablo BoullosaEl Nuevo MéxicoEl otro palcoEn contextoEncuentro de opinionesEntre líneasEntre reporterosFrente a frenteKatia 360La billeteraLa Columna de Paco RodríguezLa de ochoLa entrevista con SarmientoLa pura verdadLas finanzas con Dario CelisLos corresponsalesLos despachos del poderMéxico confidencialObservadoresPeriferico 1313Primer círculoReporte 13Rocha y SarmientoSerpientes y escalerasTocando vidasUn minuto con el arteUna mujer en la historiaVidas apasionantes
Sigue viendo
Azteca Novelas OnlineCon sello de mujerFamosos en jaqueHistorias engarzadasLa historia detrás del mitoLo que la gente cuentaTras las rejasVidas al límite
Azteca Trece PROGRAMAS HORARIOS

Estás navegando enQué hay de comer

AZTECA TRECE

Lunes a Viernes 1:00 pm

Qué hay de comer

LOS TEMAS DEL MOMENTO

 

Qué hay de comer

Receta: Salmón teriyaki | ¿Qué hay de comer?

  • Azteca
  • 10 de enero de 2017, 17:25 hrs

FUENTE


Ingredientes:

1 taza de azúcar moscabado

1 taza de mirin

1 taza de salsa de soya (baja en sodio)

1 cda. de miel

1 cda. de vinagre de arroz

4 cditas. de ajo piado dividido

1 cdita. de jengibre rallado

1 cdita. de aceite de ajonjolí 

6  filetes de salmón  ( 160 -180 grms cada uno )

500g colecitas de Bruselas  

1 cda. de aceite

250g champiñones rebanados 

Sal y pimienta

que hay de comer

Mira la receta completa aquí

          

Procedimiento:

1.En un recipiente a fuego medio combinar: el azúcar moscabado, el mirim y la salsa de soya hasta que el azúcar se disuelva. reducir el fuego a bajo y hervir lento hasta que espese, aproximadamente de 40 a 45 min y dejar enfriar.

SALMON Y CALABACITAS

2.Precalentar a 200-c

3.Combinar la salsa teriyaki, la miel, el vinagre, una cucharadita de ajo picado finamente, el jengibre rallado y el aceite de ajonjolí.

4.Colocar el salmón en un recipiente, barnizar con 1 ½  cucharadas de salsa de teriyaki y marinar por 15 min.

5.En otro tazón colocar las colecitas de bruselas con 1 ½  cucharaditas de ajo picado finamente, ½ cucharada de aceite, sal y pimienta.

6.Rociar aceite en aerosol en una charola y acomodar las colecitas de bruselas rebanadas a la mitad. Meter al horno y rostizar por 15 min.

7.En un tazón agregar los champiñones con ½ cucharada de aceite, 1 ½  cucharaditas de  ajo, sal y pimienta.

8.Poner las colecitas en medio de la charola, encima el salmón, alrededor los champiñones, meter al horno nuevamente y rostizar, mover ocasionalmente los champiñones, hasta que el salmón este cocido  aproximadamente por nueve minutos.

9.Agregar la salsa teriyaki sobre el salmón y rostizar por 2 minutos más.

10.Servir  con las colecitas y los champiñones y presentar. 

receta

CONTENIDO RELACIONADO

CREEMOS QUE TAMBIÉN TE INTERESA

COMENTARIOS