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Ensalada navideña

  • TV Azteca
  • 02 de enero de 2009, 13:14 hrs

FUENTE

-- historico venga la alegria -- Ingredientes para la [[I,I_504,ensalada navideña]]: Lechugas europeas 4 higos caramelizados 2 peras 2 rajas de canela 4 clavos de olor 4 cucharadas de azúcar 200 grs. de queso de cabra 60 grs. nueces caramelizadas Para la vinagreta: ½ taza de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de azúcar Procedimiento: 1. En una cacerola con agua caliente se agrega una pera, azúcar, 2 ramas de canela y 4 clavos de olor. 2. Para la vinagreta se mezcla el vinagre con el azúcar y el aceite de oliva. 3. A la lechuga previamente desinfectada se le agrega el queso de cabra, las peras, higos, nueces garapiñadas. 4. Para finalizar se agrega la vinagreta. [[V,V_133,Ver video.]]

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